Energy Raw Bars: chocolate almond hazelnut
Cordyceps wordt al meer dan 1300 jaar in de Traditionele Chinese Geneeskunde gebruikt voor energie, vitaliteit en uithoudingsvermogen.
Maar in het Westen kwam deze paddenstoel pas in 1993 onder de aandacht. Dat jaar brak China’s Olympische vrouwenatletiek team 3 wereldrecords in 1 week. Het geheim achter dit succes bleek geen doping te zijn, maar een "elixir" van Cordyceps.
Sindsdien heeft de wetenschap bevestigd wat ze in het Verre Oosten al lang wisten. Benieuwd naar de onderzoeken? Scroll dan verder naar beneden.
Guaraná is een van de sterkste stimuleringsmiddelen uit de natuur! Met gemiddeld 4,7% cafeïne zijn guaranázaadjes 2-3 keer zo potent als koffiebonen!
De effecten van cafeïne kennen we allemaal: het houdt je wakker en alert, en geeft energie en een opgewekt gevoel. Door het hoge vezelgehalte en de tannines waar de cafeïne in guarana zich aan hecht is dit effect constant en langdurig. Zo krijg je dus geen enerigiepiek of crash zoals dat bij koffie of energydrank vaak het geval is.
Tot slot zit guarana vol antioxidanten. Ofwel, een beschermer van de lichaamscellen. Net als cacao en groene thee bevat Guaraná ook theofylline (gunstig voor long- en hartfunctie) en theobromine – een soort cafeïne light.
Magnesium is betrokken bij meer dan 300 processen in ons lichaam. Van energiemetabolisme (omzetten van voedingsstoffen in energie) tot een gezonde elektrolietenbalans, spierfunctie en eiwitsynthese. Ook helpt magnesium met stress en spanning omgaan en vermindert het vermoeidheid en uitputting.
Het is dan ook niet zo gek dat ons lichaam een hoop magnesium gebruikt. Met name bij een actieve leefstijl, drukke werkdagen en tijdens het sporten schiet je magnesiumbehoefte
omhoog. Dat is precies waar deze Energy Raw Bar voor ontwikkeld is – en waarom we extra magnesium hebben toegevoegd: 75 mg elementaire magnesium uit 475 mg zeewaterextract.
Met de karamelachtige smaak en zachte vlezige structuur zijn onze Dalia Sukkaray dadels perfect om raw bars mee te maken.
Bovendien zijn dadels rijk aan vezels en de mineralen kalium, calcium, magnesium en ijzer. Ze bevatten zelfs wat eiwitten en gezonde vetten. Dadels zijn dus een veel completere zoetmaker dan natuurlijke alternatieven zoals honing en ahornsiroop.
Meer over onze dadels lees je in dit blogartikel.
Haver is een onmisbaar ingrediënt voor krachtvoer. Het zit vol complexe ("langzame”) koolhydraten en bevat wel 14% eiwitten en 11% vezels. Dit zorgt ervoor dat het geleidelijk verteert en langdurig verzadigd en energie afgeeft.
Meer weten over onze glutenvrije haver? Lees dan dit blogartikel.
Samen zijn amandelen en hazelnoten goed voor 19% eiwitten, gezonde vetten en bijna alle B-vitamines (belangrijk voor energieproductie en zuurstoftransport)!
Door de noten in eigen vet te roosteren krijgt deze reep een heerlijke smeuïge smaak.
Meer over onze amandel-hazelnootpasta lees je in dit blogartikel.
Qua smaak is de toevoeging van chocolade aan amandel-hazelnootpasta natuurlijk een no-brainer.
Daarnaast heb je met 80% pure chocolade een hoog cacaogehalte. Cacao zit vol antioxidanten en is rijk aan eiwitten en gezonde vetten die chocola die lekkere smeuïge smaak geven.
Meer weten over onze 80% pure chocolade? Lees dan dit blogartikel.
Ceylon Kaneel is de enige echte kaneel. Het zit vol antioxidanten en heeft een stabiliserend effect op je bloedsuikerspiegel. Dit vermindert bloedsuikerpieken en verhoogt insulinegevoeligheid. Zo worden de koolhydraten die je eet geleidelijk omgezet in langdurige energie.
Meer over Ceylon Kaneel lees je in dit blogartikel.
Keltisch zeezout is het oer mineraalsupplement. Naast natrium (het mineraal met "zoutsmaak") bevat het namelijk zo’n 70 andere mineralen, waaronder alle elektrolyten.
Daardoor helpt Keltisch zeezout extra goed hydrateren. Bovendien heeft het een complexere smaak dan gewoon zeezout, daardoor heb je er minder van nodig om je eten op smaak te brengen.
Meer weten over Keltisch zeezout? Lees dan dit blogartikel.
Energie zonder crash? We got you covered! De Energy raw bar is perfect als energiek ontbijt on-the-go, 4 uur oppepper en energizer voor je workouts. Of natuurlijk gewoon als lekker tussendoortje.
INGREDIENTS THAT MATTER
Met 6 zorgvuldig geselecteerde plantaardige ingrediënten is dit de eerste echte clean Energy bar: voedzaam, vezelrijk en vrij van gluten, E-nummers en andere artificiële toevoegingen.
De Energy combineert dadels, haver en donkere chocolade met de supplementen Cordyceps, Guarana en Magnesium voor een langdurige en constante energieboost. De toevoeging van amandel-hazelnootpasta maakt de Energy de praline onder de raw bars - een heerlijke cheat flavor die met 11,6% vezels hardstikke gezond is!
Vragen? Wij hebben antwoorden
Dadelpasta (dadels, zonnebloemolie), hazelnoot-amandelpasta (17,6%) (geroosterde hazelnoten 50%, geroosterde amandelen 50%, zeezout), glutenvrije haver, donkere chocolade (12,8%) (cacaomassa 80%, rietsuiker, cacaoboter, vanillestokjes), cordyceps extract, guaranapoeder, magnesiumchloride (uit zeewaterextract), Ceylon kaneelpoeder, Keltisch zeezout.
Kan harde natuurlijke deeltjes en sporen van soja, melk, lactose,pinda’s en sesam bevatten. Guarana bevat cafeïne. Niet aanbevolen voor kinderen en zwangere vrouwen.
| per 100 gr | per bar (50 gr) | |
|
Energie |
393 Kcal 1648 Kj |
197 Kcal 824 Kj |
| Vetten | 18.0 g | 9.0 g |
| - waarvan verzadigd | 4.5 g | 2.3 g |
| Koolhydraten | 53.2 g | 26.6 g |
| - waarvan suikers | 30.0 g | 15.0 g |
| - waarvan vezels | 11.6 g | 5.8 g |
| Eiwitten | 8.5 g | 4.2 g |
| Zout | 0.45 g | 0.23 g |
Wij raden aan om niet meer dan 2 Energy Raw Bars per dag te eten, voor maximaal 5 dagen per week.*
In Traditionele Chinese Geneeskunde wordt Cordyceps al duizenden jaren veilig gebruikt. In het Westen is de maximale dosis voor Cordyceps nooit
vastgesteld, maar het is veilig gebruikt door gezonde* volwassenen in dagelijkse dosissen van 3–6 gram voor 1 jaar lang.
Onze Guaraná bevat gemiddeld 3,9% cafeïne, variërend van oogst tot oogst. Dat betekent dat er gemiddeld 39 mg cafeïne in één reep zit – vergelijkbaar met 1 kop zwarte thee. Voor gezonde
volwassenen zijn dosissen tot 400 mg cafeïne per dag veilig getest. Let wel, cafeïnegevoeligheid is zeer persoonlijk. Eet de Energy Raw Bars niet te laat op de dag om te voorkomen dat je nachtrust wordt verstoord.
*Cordyceps stimuleert de doorbloeding en kan het immuunsysteem versterken. Voor de meeste mensen is dat wenselijk, maar vóór operaties en bij auto-immuunziektes kan Cordyceps de symptomen verergeren. Niet gebruiken in combinatie met
immunoonderdrukkers en antistollingsmiddelen.
Bewaar de repen koel, droog en donker (bijv. in een koude kast of lade), dan is er weinig wat slecht kan worden.
Op het product staan een ten minste houdbaar tot datum, 1 jaar na productiedatum. Deze is voor onze kwaliteitsbewaking. Gebruik na deze datum je neus en ogen om te bepalen of de reep nog eetbaar is.
The science behind
Cordyceps
Deze krachtige paddenstoel wordt al eeuwenlang gebruikt voor energie, uithoudingsvermogen en herstel. De afgelopen decenia heeft de wetenschap ontdekt hoe dat werkt.
In onderzoek met wielrenners verhoogde Cordyceps de tolerantie voor zware inspanning en verbeterde het de zuurstofopname. En meer zuurstof houd je langer scherp en energiek—perfect voor lange dagen, een deadline moet halen, of na het werk nog wil trainen.
Langdurige inspanning? In onderzoek met hardlopers zien we dat Cordyceps helpt ijzerniveaus en spierkracht te behouden. Het gevolg? Sneller herstel en minder spierafbraak.
Ook zien we positieve effecten op het immuunsysteem. Verschillende studies tonen aan dat Cordyceps de activiteit van afweercellen kan verhogen en ontstekingen kan verminderen. Dit zijn belangrijke factoren tegen stress en ziekte.
Meer over Cordyceps
Naast de bovenstaande menselijke studies zijn er veelbelovende resultaten uit het lab.
🔹 Bloedsuiker & Metabolisme: Bij diabetische ratten verlaagde Cordyceps bloedsuikerspiegels, verbeterde het cholesterol en beschermde het de nieren.
🔹 Hart & Longen: Dierstudies suggereren positieve effecten op hartgezondheid, ademhaling en zuurstofopname.
🔹 Ontstekingsremmend & Antioxidant: Cordyceps kan helpen celschade tegengaan en oxidatieve stress verlagen, wat veroudering en chronische klachten kan afremmen.
🔹 Anti-tumor Eigenschappen: Laboratoriumonderzoek wijst uit dat stoffen in Cordyceps, zoals cordycepine, de groei van schadelijke cellen kunnen remmen.
🔹 Libido & Vitaliteit: Onderzoek suggereert dat Cordyceps de hormoonproductie en seksuele gezondheid kan ondersteunen.
Let op: De werking kan variëren per dosis, toedieningsvorm en individu. Er is meer onderzoek nodig om de effecten, optimale dosering en langetermijnimpact van cordyceps definitief vast te stellen.
Hirsch et al (2016): "Cordyceps militaris improves tolerance to high intensity exercise after acute and chronic supplementation."
Nakamura et al (2024): "Effect of the administration ofCordyceps militarismycelium extract on blood markers for anemia in long-distance runners."
Rossi et al (2014): "Improving Training Condition Assessment in Endurance Cyclists: Effects of Ganoderma lucidum and Ophiocordyceps sinensis Dietary Supplementation."
Das et al (2021): "Cordyceps spp.: A Review on Its Immune-Stimulatory and Other Biological Potentials."
Dong et al (2014): "Studies on the antidiabetic activities of Cordyceps militaris extract in diet-streptozotocin-induced diabetic Sprague-Dawley rats."
Das et al (2010): "Medicinal uses of the mushroom Cordyceps militaris: current state and prospects."
Ontawong et al (2024): "A randomized controlled clinical trial examining the effects of Cordyceps militaris beverage on the immune response in healthy adults."
Arunachalam et al (2022): "A concise review of mushrooms antiviral and immunomodulatory properties that may combat against COVID-19."
The science behind
Guarana
Inheemse Amazone volken maken al eeuwenlang een oppeppende thee van guarana. Inmiddels heeft de wetenschap ontdekt hoe dit effect tot stand komt.
In onderzoek zien we dat guarana het reactievermogen kan versnellen zonder de nauwkeurigheid te beïnvloeden. Partcipanten konden sneller denken, beter schakelen en gefocust blijven.
In ander onderzoek zien we verbeteringen van het geheugen en de concentratie. Zo waren de participanten niet alleen alerter, maar verwerkten ze informatie ook écht beter. Perfect voor wanneer je na die lange meeting(s) nog strategisch moet nadenken.
En als je daarna nog een workout hebt gepland? In een studie met sporters voelden ze minder vermoeidheid tijdens hun inspanningen. Zo konden ze beter en langer presteren.
Tot slot zien we een positieve invloed op de stemming en mentale gesteldheid in verschillende onderzoeken.
Meer over Guarana
Naast de bovenstaande menselijke studies zijn er veelbelovende resultaten uit het lab.
🔹 Natuurlijke Energie zonder Dip: door de combinatie van cafeïne met andere stimulerende stoffen in guarana is de energieboost geleidelijk zonder extreme pieken en plotselinge crashes.
🔹 Krachtige Antioxidant & Ontstekingsremmer: Guarana bevat bioactieve stoffen die oxidatieve stress verminderen en ontstekingen tegengaan.
🔹 Ondersteuning voor Hart & Metabolisme: Studies suggereren dat guarana cholesterol kan verlagen, gewichtsbeheersing ondersteunt en een positief effect heeft op de stofwisseling.
Let op: De werking kan variëren per dosis, toedieningsvorm en individu. Er is meer onderzoek nodig om de effecten, optimale dosering en langetermijnimpact van guarana definitief vast te stellen.
Kennedy et al (2008): "Improved cognitive performance and mental fatigue following a multi-vitamin and mineral supplement with added guaraná."
Kennedy et al (2004): "Improved cognitive performance in human volunteers following administration of guarana extract: comparison and interaction with Panax ginseng."
Hack et al (2023): "Effect of Guarana on Cognitive Performance: A Systematic Review and Meta-Analysis."
Haskell et al (2006): "A double-blind, placebo-controlled, multi-dose evaluation of the acute behavioural effects of guaraná in humans."
Campos et al (2005): "Acute effects of guarana on mouse behaviour in forced swimming and open field tests."
Talik et al (2024): "Effects of Acute Guarana Ingestion on Mental Performance and Vagal Modulation Compared to a Low Dose of Caffeine."
Otobone et al (2007): "Effect of lyophilized extracts from guaraná seeds on behavioral profiles in rats."
